pumpkin bread
I kveld etter trening fant jeg ut at jeg skulle lage pumpkin bread! Ettersom jeg fikk smake det av skolen av Bailey som har baking som fag. Det var himmelsk, så jeg spurte etter oppskriften. Shannon og jeg kjørte ned til Lira's, som er matbutikken her, handlet det jeg trengte osv. Shannon måtte sitte barnevakt, så jeg satte i gang og alt gikk som smurt, inntil etter 45 min at brøddeigen var ennå ganske flytende... Hm, rart. Beth og jeg sjekket oppskriften på ny og fant ut at jeg hadde tatt 1 tbs i stede for 1tsb! Jeg hadde altså tatt 3 ganger så mye av bakepulver, salt, kanel og masse annet... I tilleg til jeg hadde slengt alt opp i panne, i stede for 3, så en del av deigen hadde runnet over..
USA har et helt annet system på måleenheter, de måler i cups, gallons, ounces osv, noe som er helt forvirrende.
MEN, ingen av oss har ledd så mye leenge:) Shitman, glemte å ta bilde av det, men alt er i søpple nå, så 2late.
Helene
17.nov.2009 kl.12:02